text-shadowってsafariだけサポートしているそうです。
なんか得した気分です。
body {
color:#4444ff;
font-size:24px;
background:#ffffee;
text-shadow: 2px 3px 5px #000000;/font>
}
設定値の内容は左から
影をつける左右の変異（マイナス値なら左、プラスなら右です）、
上下の変異（マイナス値なら上、プラスなら下です）、
ぼかす範囲、影の色です。
当然、背景ダーク系ならグロウ効果になりますね。