Windowsを使っていたころからC言語に興味はあったもののIDEが有償ということがネックでずっとCは避けていました。
ところがimacではXcodeというIDEがOSに無償でついていました。
これは使わない手はないと思い少しずつ遊んでいましたが、Objective-Cという言語は敷居が高く（といってものほかのC言語はわかりませんが）、なかなかなじめなかったのですが、最近日本語に翻訳されたドキュメントなども多くついに本格的に試そうと思い立ちました。
ということでxillionが使い始めたXcode&Cocoaの情報をアップしはじめます。
かなり初歩的なところから始めようと思いますのであしからず。
と前置きはこれくらいで、まずはリンク
本家ADC邦訳ドキュメントの下の２つのドキュメントを読みましょう。（長いのでまずは雰囲気をつかむ程度で）
Objective-C 2.0 プログラミング言語
Cocoa基礎ガイド(Fundamentals)
Cocoa はじめの一歩
ここからからリンクのある”Become An Xcoder (Japanese) ”を読みましょう。
このBAXをもとに練習問題があります。考えさせる問題でかなりgood
Cocoaはやっぱり!
PDFっぽいコンテンツでグラフィカルな入門ガイドがあります。
HMDT
cocoa tips 1001が役に立ちそう。
cocoa break!
ADCドキュメントの翻訳のみならず、サンプルコードの解説をしています。
Cocoa Dev Central
英語ですがグラフィカルなのでオッケーさ。
特定非営利活動法人MOSA特定非営利活動法人MOSAのドキュメント
apple社のドキュメントを邦訳しています